Utilizzati per la realizzazione di paramenti murari, coperture, ornamenti architettonici, bassorilievi e sculture, i materiali fittili come il cotto rivestono un ruolo importante negli edifici storici. Particolare attenzione viene dedicata all'analisi materica, alla costituzione del materiale ed alla sua lavorazione, fino alla tipologia della finitura.
Il riconoscimento delle caratteristiche costitutive in relazione allo stato di conservazione è essenziale all'individuazione di adeguate tecniche di pre-consolidamento, pulitura e consolidamento. Altrettanto importante è lo studio dei materiali per il ripristino delle stilature delle malte di allettamento, fondamentali per la conservazione del paramento murario e per la lettura armonica del suo andamento.